La gaze double est un tissu de coton finement tissé. Avec ce type de tissu, 2 couches de tissu (semblable à de la gaze) sont attachées l'une à l'autre par de petites coutures presque invisibles, ce qui donne un tissu souple et agréable. Une caractéristique typique des tissus à double gaze est la façon dont ils sont tissés.
Ce tissu est souvent utilisé pour les articles pour bébés, des vêtements aux plaids, mais il peut également être utilisé pour la literie ou la décoration.